Carpaccio di Tonno, Salmone e Scampi

Peso netto 130g

I salmoni selezionati per il Crudo di Milano sono prodotti ittici provenienti da acque incontaminate norvegesi ed allevati senza l'utilizzo di alimenti contenenti OGM.

I tonni a pinne gialle selezionati per il Crudo di Milano sono stati pescati con lenza ed ami nel rispetto dell’ambiente, evitando la pesca accidentale di delfini. 

Gli scampi, pescati nei mari più freddi, sono stati sgusciati a mano ed hanno mantenuto il loro caratteristico sapore.

All'interno del box, oltre al pesce crudo in una pratica vaschetta apri e chiudi, potete trovare condimenti come citronette, salsa di soia e wasabi, sale, grissini, posate, salviette lavamani ed un blister di ghiaccio secco.

Non ti resta che ordinare e gustare il vero sapore della freschezza! 

Ricco di Omega3  Alta digeribilità  Contribuisce alla salute ossea  Rafforza le difese immunitarie  Aiuta a combattere le malattie cardiovascolari  Fa bene al cervello  Facilitare l'assorbimento del ferro  Fresco e garantito dove vuoi tu

15,00 € Iva Inclusa
Quantità

Il Crudo di Milano è il primo carpaccio di salmone idoneo al consumo crudo senza necessità di abbattimento, grazie ad un processo di controllo approvato dall’Azienda Tutela Sanitaria di Milano (Aut. Reg. Uff. ATS Milano 081355 del 10/12/2018).

Tutto ciò per garantire il gusto ed il sapore del pesce appena pescato, mantenendo intatti i suoi valori nutrizionali preservando la sicurezza del consumatore. La succosità delle carni rimane intatta e non c'è il tipico rilascio di acqua, di un prodotto abbattuto o congelato, dovuto alla rottura delle membrane cellulari per la formazione di cristalli di ghiaccio.

I salmoni selezionati per il Crudo di Milano sono prodotti ittici provenienti da acque incontaminate norvegesi ed allevati senza l'utilizzo di alimenti contenenti OGM.

I tonni a pinne gialle selezionati per il Crudo di Milano sono stati pescati con lenza ed ami nel rispetto dell’ambiente, evitando la pesca accidentale di delfini. Ogni tonno a pinne gialle è stato bonificato secondo il Reg. CEE 1276/11.

Gli scampi, pescati nei mari più freddi, sono stati sgusciati a mano ed hanno mantenuto il loro caratteristico sapore.All'interno della special box sono riportate le istruzioni per il corretto smaltimento.

La lavorazione del pesce avviene nello stabilimento di Via Fantoli 28/11 a Milano, utilizzando materie prime di altissima qualità.

M043

Scheda tecnica

Contenuto
Salmone
Scampi
Tonno

Ricco di Omega3

Ricco di Omega3

>Alta digeribilità

Alta digeribilità

Contribuisce alla salute ossea

Contribuisce alla salute ossea

Rafforza le difese immunitarie

Rafforza le difese immunitarie

Aiuta a combattere le malattie cardiovascolari

Aiuta a combattere le malattie
cardiovascolari

Fa bene al cervello

Fa bene al cervello

Facilitare l'assorbimento del ferro

Facilitare l'assorbimento del ferro

Fresco e garantito dove vuoi tu

Fresco e garantito dove vuoi tu

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto:

energia 128 Kcal
energia 539 Kj
grassi 5 g
di cui saturi 0,7 g
carboidrati 1 g
di cui zuccheri 1 g
fibre 0 g
proteine 21 g
sale 0,19 g
acqua 72 g
ac. g. Omega 3 0,59 g
ac. g. Omega 6 0,71 g
EPA 0,09 g
DHA 0,12 g
calcio 8 mg - 1% RDA
fosforo 225,50 mg - 28,2% RDA
sodio 74 mg