Perchè scegliere il crudo di Milano?


Non avendo subito alcun processo di congelamento, il Crudo di Milano mantiene il sapore, la tessitura, il colore e l'odore naturale delle specie allevate, garantendo la massima qualità.

La particolare cura posta nella gestione della catena del freddo, compreso il ghiaccio secco contenuto nella special box, assicura che il pesce arrivi in condizione perfetta al cliente che potrà provare l'esperienza del vero pesce fresco.